image_pdfimage_print

Sigudiku praad kiiviga ahjus

Seapraad, 24h laagerdunud sool, pipar, tüümian, küüslauguhelbed … tagaplaanil minu kõht.

Siga ise on mingi Hispaania siga huvitava struktuuriga liha, tundub et mingil erilisel viisil kasvatatud … 
 … aga, jah, te silm ei peta, tõepoolest kiivi, kuula tema headest omadustest siit
https://arhiiv.err.ee/…/kuula-randajat-kuula-randajat-maail…

Ahi ootab, süte keskel telliskivi.

Praad ahjus, ahi kinni …

Nonii, ujumas käidud, kõht koletühi

 

Ka selle asjale on loodus seadnud raja … natuke õpetlikku juttu!

Karulauk ja keefir …

… karulaugukeefir – väga hea pohmelli- ja muidujook napsivenna tervise hüveks

karulauk

Kookosrasv, tilli-karulaugu-küüslauguvõi, keefir

Juhtus sedaviisi, et hakkasin just turult ära tulema … üks vanamammi seisis seal mingite imelike pujustega, õnneks kiri juures “Karulauk”, ei teadnud sellest suurt midagi arvata  … mõtlesin, et ostan ühe kimbu, teen mutikesele rõõmu.

Karulauk ja keefir ootamas saumikserdamist * ->

Kodus hakkasin vaatama ja mida ma näen:

karulaugukeefir

Karulaugukeefir kohe peale saumikserdamist

Panin siis Helluse keefiri sisse ja saumikserdasin *, tulemus: Karulaugukeefir —>

Võib lisada veel:

  • õun/pirn
  • redis
  • till
  •  … jm igasugu asju

—–
* – Kui palju keefiri ja kuipalju karulauku panna, peab ise proovima
… päris tugeva maitse annab, lehm ütleks: “Ristiku ja küüslaugu segu!”
** – Pildilt võib jääda mulje, et kogu tegevus toimus arvuti, klaveri ja monitoride läheduses … niiloll ma siiski ei olnud … ja kellelgi ei soovita

Napsivenna tevisesodi

Nagu juba korduvalt täheldatud on napsivenna elu tervistkahjustav ja ohtuderikas, sestap tuleb igati hoolitseda oma soolestiku sisefloora ja -fauna heaolu eest.

Selles videos, mis muide on jänklikult sõnaohter, on näidatud, kuidas saada koduste vahenditega just sinule, armas kaasnapsivend, sobivat tervisesodi.

Selle valmistamiseks vali moment, kus sa oled enamvähem kaine, pane sodi hapnema ja järgmisest tsüklist väjudes on asi valma.

On ikka eriti hea pohmakast taastumise rohi, sest nagu vanarahvas tabavalt öelnud: “Sa oled see, kes sinu jämesooles elavad!”

Umbes 12 minuti peal on koht, kus ta paneb sinna mingit probiootilist pulbrit … kui keegi teab misasi see on ja kust seda saada, kui tead, pane kommentaar icon cool Napsivenna tervisesalat

Napsivenna vitamiinipomm

Selline vitamiinipomm, sellisel kujul on hommikul väga hea. Oluline on, et sa ise hakiksid ja hästi peeneks – see aitab ärgata ja nõuab tähelepanu, see aga omakorda juhib mõtted pohmakast eemale.
Vitamiinide ja valkude kasulikkusest pole mõtet korrutadagi.*hommikupomm2

Sees on:

  • Kurk
  • Tomat
  • Punane paprika
  • Õun
  • Valge paprika
  • Sibul roh, valge
  • Ploom
  • Viinamari
  • Kiivi
  • Muna
  • Juust
  • Kana

Peal on õlid:

  • Grillitud seesamiseenete
  • Kreekapähkli
  • Oliiv
  • Valikuliselt muud sodi
    – Pisuke sorts riisiäädikat
    – Teryaki kaste

Maitseks:

  • Pipar
  • Vürts
  • Kurkum
  • Kaneel
  • Sool

Veel üks hea omadus on sellel toidul:
… nimelt juhtub, ka kõige kõvema napsivennaga vahel, et peab napsitamises pausi … harva küll aga ikkagi ja siis hakkavad kimbutama igasugu hädad, mentaalsed- ja seedehäired
Vähemalt seedehäirete osas aitab kirjeldatud salat imehästi

————-
* koostisosi võib varieerida

Napsivend, sitikate söömine päästab MAAILMA

Sitikad söömiskeSitikate söömine, laiemalt tuntud, kui “entümofaagia”  tundub meie kultuuriruumis küll veidi ekastreemne, on aga tegelikult maalimas laialt levinud.

Dokumenteeritult on 1900 söödavat sitikaliiki ja mõnda neist kasvatatakse ‘farmides’ nagu sigu või lambaid.
Tegu on maailma toiduvarude jätkusuutliku laiendamisega, sest inimsugu katab emakest Gaiat, nagu hallitus ja, kui midagi ei juhtu, siis varsti on sellel hallitusel peenike pihus ning hädast aitamas on sõber sitikas, sest neis on:

  • kõvasti valke ja kuidaineid
  • palju tervislikke rasvu (mõnedes liikides on omega-3 rasvu samapalju, kui kalades)
  • hirmpalju mineraal- ja muid häid aineid – kaltsium, raud, B vitamiin, seleen, tsink …

Mõned söödavat sorti sitikad

Kasulik süüa

Kurkum

Kurkum, kasulik söök

Napsivend peab sööma igasugu kasulikke asju, et vormis püsida, üks neist on ‘Kurkum’, ka ‘India safran’, ‘Kollajuur’

Milleks hea

  • Immuunsüsteem
  • Seedeelundkond
  • Kondid, liigesed jm kõvad asjad Napsivenna sees ja küljes
  • Kolesterool
  • Veri ja maks
Viited