Valime liha – šašlõkiks ja muidu ka TweetEmail TweetEmailUsbeki meisterkokk Salik Hankišijev õpetab valima liha šašlõki jaoks Ära vali liha vaid lihamüüja. Šašlõki jaoks noore looma liha ja … … lihased, mis looma eluajal palju ei tööta, nt sisefilee