Ингредиенты:
- Куриная печень – 500 г
- Молоко – 150-200 мл
- Лук – 1 шт
- Шпинат – 1 пачка
- Сливочное масло – 1 ст. ложка
- Мука – 1 ст. ложка
- Грецкий орех – 50-70 г
- Сметана – 3 ст. ложки
- Чеснок – 5 зубчиков
- Перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт
- Сванская соль – 2 ч. ложки