1

Sigudiku praad kiiviga ahjus

Seapraad, 24h laagerdunud sool, pipar, tüümian, küüslauguhelbed … tagaplaanil minu kõht.

Siga ise on mingi Hispaania siga huvitava struktuuriga liha, tundub et mingil erilisel viisil kasvatatud … 
 … aga, jah, te silm ei peta, tõepoolest kiivi, kuula tema headest omadustest siit
https://arhiiv.err.ee/…/kuula-randajat-kuula-randajat-maail…

Ahi ootab, süte keskel telliskivi.

Praad ahjus, ahi kinni …

Nonii, ujumas käidud, kõht koletühi

 

Ka selle asjale on loodus seadnud raja … natuke õpetlikku juttu!